Bodegas Piedra

Piedra Reserva 2021

Name: Piedra Reserva 2021
Brand: Bodegas Piedra
Price: 108.0 EUR
Availability: InStock

€108 EUR

Oferta Agotado

Vino Tinto Piedra Reserva 2021 - D.O. Toro.

Capacidad 75 cl 150 cl

Cantidad Caja de 6 botellas 1 botella

Variantes de producto

VARIEDAD

75% Tinta de Toro y 25% Garnacha

SERVICIO

16-18º

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NOTAS DE CATA

maridaje

elaboración

Reserva

Rojo cereza picota con ribete violáceo, de capa alta. En nariz aparecen aromas a frutas silvestres, sotobosque, aportados por la variedad Garnacha, junto con la fruta negra, minerales y balsámicos que aporta la variedad autóctona Tinta de Toro. Todo ello bien ensamblado con los sutiles aromas de buena madera, vainillas, torrefactos, chocolates… que se potencian aún más por vía retronasal.

Su consistencia y estructura alargan su elegante paso por boca.

Servicio: 16-18º

Acompañamiento ideal de asados, carnes rojas y caza mayor.

PARCELAS
Pago de Bocarrage.
COMPOSICIÓN
75% Tinta de Toro y 25% Garnacha.
VENDIMIA
Manual, en cajas de 20 kg durante la segunda quincena deseptiembre.
FERMENTACIÓN
8 días en depósito de acero inoxidable de 150 hl a temperatura controlada. Remontados frecuentes. Fermentación maloláctica en barrica.
CRIANZA EN BARRICA
18 meses en barricas de roble francés.
CRIANZA EN BOTELLA
Crianza en botella: mínimo 36 meses
FILTRACIÓN
Durante el embotellado, muy ligera.