Bodegas Piedra

Piedra Roble 2024

Name: Piedra Roble 2024
Brand: Bodegas Piedra
Price: 59.7 EUR
Availability: InStock

€60 EUR

Oferta Agotado

Vino Tinto Ecológico Piedra Roble 2024 - D.O. Toro.

Capacidd 75 cl 150cl

Cantidad Caja de 6 botellas 1 botella

Variantes de producto

VARIEDAD

85% Tinta de Toro y 15% Garnacha

SERVICIO

16-18º

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NOTAS DE CATA

maridaje

elaboración

Roble

De un auténtico rojo picota.

Muy aromático tanto los aromas a frutos rojos, lácteos y regaliz característicos de la Tinta de Toro y la Garnacha como los toques a chocolate y frutos secos que le aporta la madera.

En Boca, redondo, sabroso y un agradable toque goloso.

Servicio: 16-18º

Acompaña tapas, carnes rojas y guisos de caza.

PARCELAS
Bocarrage (1968) y Laviuda (1998)
COMPOSICIÓN
85% Tinta de Toro y 15% Garnacha
VENDIMIA
Manual, en cajas de 20 kg, durante la quincena de septiembre.
RECEPCIÓN EN BODEGA
Mesa de selección con estricto control de calidad.
FERMENTACIÓN
8 días en depósito de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada (máximo 25 °C). Remontados frecuentes. Fermentación maloláctica en depósito.
CRIANZA
4 meses en barrica de roble francés y dos meses en botella.
ESTABILIZACIÓN
Tartárica por frío
FILTRACIÓN
Amicróbica